什麼是中西飲食指南?
INC 中西飲食指南是專門為您設計的針對心臟和糖尿病健康的飲食指南和信息。中西飲食指南結合了中醫的藥理和飲食原則以及西醫的營養建議來幫您管理您的身體健康。所有INC指南均用一個綜合整體的方法來進行營養輔導。
我們如何編寫這些飲食指南?
所有的資料均來自一個由西醫，護士，營養師，糖尿病／心臟病專家以及中醫藥專家組成的團隊。在我們的主頁裡，您能找到並下載有關心臟和糖尿病健康的營養指南。[LINK TO HOME PAGE].
我想了解多些信息! 我如何去聯繫研究人員?
您可以填寫我們的網上聯繫表格[LINK TO CONTACT PAGE] 或發電子郵件到何樂寧教授的郵箱 eyho@usfca.edu
有哪些研究人員正在研究INC綜合營養輔導的項目?
來自三藩市大學和加州大學三藩市分校的研究人員以及營養師負責研究和編寫這些綜合營養輔導指南。另外，我們與以下的人員和機構合作:
- Evelyn Y. Ho, PhD, Department of Communication Studies, University of San Francisco
- Maria T. Chao, DrPH, Osher Center for Integrative Medicine, UCSF
- Hilary Seligman, MD MAS, UCSF, Center for Vulnerable Populations, Zuckerberg San Francisco General Hospital; Division of General Internal Medicine, UCSF
- Jane Jih, MD, MPH, MAS, Division of General Internal Medicine, UCSF
- Genevieve Leung, PhD, Department of Rhetoric and Language, University of San Francisco
- Don Ng, MD, UCSF
- Sunny Pak, MD, Chinatown Public Health Center
- Cewin Chao, RD, UCSF
- Joseph Acquah, LAc, UCSF
- Sonya Pritzker, PhD, LAc, University of Alabama
- Elaine Hsieh, PhD, RD, University of Saint Joseph
- Catherine Chesla, RN, PhD, School of Nursing, UCSF
- Frederick Hecht, MD, UCSF
研究助理
Heidi Quan, Eric Weldon, Chelsea Lalancette, Henrietta Tran, Isabelle Ting, Yuqi Chen, Donald Chan, Chao Ruan, Han-Lin Chi, Siyuan Ross Huang, Jasmine Bautista, Ryan Qiu, Ashley Liu, Melissa Chen, Mitchell Maruyama, Shannon Hau Ying Ku, Wanyi Chen, Lil Leung, Stephanie Wong, Yvonne Chow, Abby Wang, Shuwen Xu, Annalise Stromsta, Choi Kwun Yu, Ashley Lin, Ema Matsumura, Antony Nguyen, Xiaoyu Jennifer Zhang, Elise Ng
INC的徽標是什麼？
謝謝您問這個問題，就是一片苦瓜！我們選了苦瓜做為徽標因為從西醫的營養建議與中醫的饮食建议两方面看来，苦瓜都属于很健康的食物。中國人好久以前認識到了苦瓜的營養。但是到近几年，苦瓜才作为一种健康食品在美国流行起来。我們覺得這是最完美的食物來代表我們的INC項目。
這些內容不能代替醫療建議 – 請您跟醫生討論。
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